去籽紫蘇梅

嘉義縣中埔鄉祥記東興有機梅園農場

NT$ 220

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商品資訊

  • 商品編號
    X044010003
  • 尺寸
    直徑7.3*高11.6(cm)
  • 內容量
    80g
  • 保存期限
    開封後90天

農場主人高萬祥與夫人張來春瑜於1950年代開始,在嘉義縣中埔鄉凍子腳山區栽種梅樹,遵循源起源生的道理「灑好籽自然就會得好果」,堅持不施化肥、化學農藥及除草劑,並於2000年初成為台灣第一個取得有機認證的農場。

去籽紫蘇梅採用自然農法栽培的青梅,遵循古法釀製、低鹽醃漬,不添加人工甘味劑、色素、防腐劑。靜待一年熟成,風味絕佳,適合做為茶食點心。

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